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漳州小巷美食探秘：哪里的巷子有卖？

漳州作为福建省的一个历史文化名城，不仅有着丰富的文化底蕴，更因其独特的美食文化而深受游客和当地居民的喜爱。在这座城市的许多小巷子里，都隐藏着各种传统小吃和当地特色美食。如果你是美食爱好者，来到漳州一定不要错过这些地道的小巷美食。本文将为你详细介绍漳州几条有着丰富美食的巷子，让你在品尝美味的同时，也能感受浓厚的地方文化。

漳州老街：舌尖上的历史

漳州老街是当地最具代表性的一个美食聚集地，沿街的小巷里，藏匿着无数的传统小吃摊位。这里的美食种类繁多，从漳州特有的沙茶面到传统的卤味小吃，每一口都能感受到浓厚的地方风味。在这条老街的小巷里，你能品尝到本地特色的“漳州卤味”，肉质鲜嫩、味道浓郁；此外，传统的“花生汤”也是一道不容错过的美味，浓郁的花生香味，带着微微的甜味，口感顺滑，给你一种回味无穷的体验。

南门市场小巷：隐匿的美食天堂

南门市场周围的小巷子是当地人熟知的“美食天堂”，这里是体验漳州本土风味的好地方。走进这些小巷，你可以看到许多摊贩专门制作各式各样的点心，如“葱油饼”、“炸云吞”等，其中以“炸云吞”最为著名，外脆内嫩，配上独特的酱料，口感丰富，令人陶醉。另外，南门市场附近的小巷中，还有许多小店专卖漳州特色的“姜母鸭”，这道菜融合了多种香料，肉质鲜美，汤头浓郁，是漳州人秋冬时节的必备佳肴。

漳州东街口：热闹的巷口美味

漳州的东街口是另一个不容错过的美食聚集区，尤其是它附近的小巷子，更是游客和当地人每天必去的地方。这里的小巷里充满了各式各样的街头小吃，包括了“炸排骨”、“煎包”和“漳州肉丸”等，每一份小吃都经过精心制作，味道十分正宗。其中，漳州肉丸被认为是漳州的传统美食之一，其口感嫩滑，味道鲜美，备受食客喜爱。

总结

总的来说，漳州的小巷子美食丰富多样，各具特色。从历史悠久的老街到热闹非凡的市场小巷，每一条巷子都在讲述着属于漳州的美食故事。无论是街头小吃还是传统佳肴，这些美味都会给你留下深刻的印象。如果你来到漳州，一定不要错过这些隐藏在小巷里的地道美食，它们将带你领略漳州浓厚的地方风味与文化魅力。

　　据“国家税务总局”微信公众号消息，11月28日上午，中央组织部有关负责同志出席国家税务总局领导干部会议，宣布中央决定：胡静林同志任国家税务总局党委书记，免去王军同志的国家税务总局党委书记职务。　　正因如此，一方面，科研人员的经费宽裕与否并不影响其招聘学生或博后，招聘只看学术水平，比如IPMU为招到全世界最优秀的博后，提供了一份非常有国际竞争力的薪酬；另一方面，青年科研人员也可以自由选择博导和合作导师，并选择自己感兴趣的研究方向，而不必担心导师是否有充足的经费支持。“日本科研人员都不存在非得申请经费才能维持团队存活下去的压力，这给他们提供了一个可以安静做学术的长期稳定的环境。为什么日本的诺奖得主这么多？因为他们的科研生态不急功近利。”庄辞强调。　　一位不愿具名的科研管理人员对《中国新闻周刊》感慨，国家三令五申说科技人才评价体系改革要“破五唯”，尤其不要“唯帽子”，但问题是到了基层，无论对科研人员还是研究机构，都是凭“帽子”发钱，不可能不重视，甚至研究机构为维持自身更好运营，也会鼓励研究员多申请各类人才、科研项目，单位内部的排名或奖惩也都和项目直接挂钩。

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